桥本甲状腺炎治疗后在饮食上要注意对含碘食物的摄入量，不能过量摄入含碘食物，要控制碘摄入量在正常范围内。另外，饮食上应该尽量清淡。

桥本甲状腺炎为自身免疫性疾病，目前病因尚不明确，可能与遗传、机体产生甲状腺抗体、机体受到感染、摄入过量的碘元素等因素有关。

治疗上主要为对症治疗，如有感染症状则需抗感染，如有甲状腺功能减退的症状则需补充甲状腺激素。饮食上则应尽量避免过多的摄入含碘食物，避免再次诱发桥本甲状腺炎，以及多食清淡食物，避免再次感染。