桥本甲状腺炎的患者如果出现甲状腺功能亢进症需要忌口。

原因在于当桥本甲状腺炎的患者出现甲亢，体内的甲状腺激素水平升高，而甲状腺激素的合成原料是碘剂，所以需要忌碘饮食，富含碘的食物包括各种各样的海鲜，比如说海带、紫菜、海里的鱼、虾、蟹等，这些海鲜都富含碘剂，尽量要少吃或者是不吃。

但如果桥本甲状腺炎的患者是出现甲状腺功能减退症，不需要忌口，这种情况饮食没有太大的差别，反而会建议患者适当的加强营养，尽量使饮食种类多样化，这样可以使患者营养均衡，有利于疾病的治疗。