孕妇可以吃银耳红枣汤。

银耳红枣汤中含有丰富的矿物质、蛋白质、膳食纤维以及微量元素等营养成分，具有很好的润肺、养胃、健脾的作用，而且味道甜美。另外还能补血，可以预防妊娠期贫血的发生。银耳中含有的水溶性纤维素，能够缓解在孕期出现的便秘问题。

但是，由于红枣中含有较多的糖分，所以要适当食用，避免摄入过多而诱发妊娠糖尿病。在平时要注意监测血糖及血压的情况，防止妊娠期并发症的发生。