食道溃疡是能喝牛奶。食道溃疡是食道黏膜保护屏障受到破坏，受到各种原因的刺激，导致食道的黏膜出现充血、糜烂、溃疡。

牛奶是属于比较温和的食物，也不会对食道黏膜造成刺激，而且营养非常丰富，含有优质的蛋白，为人体提供多种营养，不会加重对食道的损伤，也没有副作用。

因此，食道溃疡病是可以喝牛奶。但是注意不要喝冰冻的牛奶，否则冰冷的牛奶，也会对食管造成一定的刺激。食道溃疡病平时不可以吃辛辣刺激的食物，包括咖啡、浓茶、烟酒等，否则会对食管黏膜造成刺激。