胰腺炎的发生常见于以下几种情况：

1.本身有胆囊疾病，比如胆囊结石，刚吃了一些大鱼大肉等比较油腻的食物后，可能会并发急性胰腺炎。

2.本身患有高钙血症，比如甲状旁腺肿瘤导致的高钙血症，这类人群往往容易发生胰腺炎。

3.血脂水平比较高，尤其是甘油三酯比较高，这类人群当吃了一些稍微油腻的食物后，也常常发生胰腺炎。

4.用了一些可以导致胰腺损伤的药物，比如一些化疗药。

上述情况常常会导致胰腺炎的发生，患者出现明显的腹痛、恶心、呕吐、腹胀的表现，可以做血尿淀粉酶和胰腺CT检查明确诊断。明确诊断后需要及时的补液，抑酸和抑制胰酶分泌治疗。