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苦菜不能用来治疗便秘,主要应用于急性痢疾、肠炎等以腹泻为主要表现的消化系统疾病。
苦菜性味苦寒,具有抗菌消炎、凉血化瘀、清热解毒、益肝利尿、消食和胃的功效。现代医学研究证明,苦菜有保护心脑血管、抗肿瘤、调节血脂、保肝及抗癌等作用。
针对便秘,临床上可以选用芝麻、鸭肉、松子仁、柏子仁、胡桃仁等食用来改善症状。
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