血糖21是非常严重的。因为空腹血糖参考值是在3.9~6.1mmol/L之间，餐后血糖一般是小于7.8mmol/L，当患者的血糖处在21mmol/L，说明偏高很严重。

如果血糖控制不住，就很容易出现尿糖、尿酮体的增高，从而引起糖尿病酮症酸中毒，严重的酮体增高会导致患者出现昏迷的症状。患者的血糖达到21mmol/L，就需要服用降糖的药物治疗，也可以静脉滴注胰岛素治疗。

在用药治疗期间也要注意控制好饮食，尽量多参加体育锻炼、控制好体重，不能吃含糖分高的食物，例如蛋糕、巧克力、糖果等。