涎腺混合瘤是不建议吃辣的。

涎腺混合瘤是由腺上皮、肌上皮、黏液、黏液样组织和软骨组织等各种组织组成的一种多形性腺瘤，常发生在腮腺。患者往往是发现局部无痛肿大而就诊，虽为良性肿瘤，但是具有种植性和复发性，因此容易癌变。

若食用过多的辣的食物，会刺激涎腺混合瘤处的上皮不断坏死增生，导致肿瘤种植侵犯周围组织，严重的还会引起癌变。而且辣的食物容易引起上火引发炎症，既不利于肿瘤消除，还不利于身体健康，所以不建议吃辣。