胃肠炎引起的感冒发烧又叫胃肠型感冒，一般指除了有感冒发烧症状以外，病人通常还会有胃肠道症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等。

如果体温没有超过38.5度，可以采取一般处理方式，如多饮水、休息、补充维生素c。如果有胃肠道症状，可以服用一些肠道益生菌，保护胃肠道，如果体温超过38.5度，需要退热处理，服用一些抗病毒药物。

此外，饮食要注意以清淡易消化为主，如果通过以上处理病人还有感冒发烧的症状，这个时候就要注意，要到医院去做一些相关的检查，如血常规、c反应蛋白等。