餐后血糖一般指的是餐后2小时血糖。餐后血糖的检查时间是在早餐后、午餐后、晚餐后吃第一口饭开始计算2小时的血糖。比如早上8点吃第一口早餐，就是10点左右测餐后两小时血糖。餐后两小时血糖能够更好的反应机体的血糖水平。

餐后两小时血糖正常值是在3.9~7.8mmol/L。餐后两小时血糖在7.8~11.1mmol/L之间叫做糖耐量异常，是糖尿病前期。

餐后两小时血糖超过11.1mmol/L，如果加上糖化血红蛋白超过6％即可以诊断为糖尿病。糖化血红蛋白能够反应近2~3个月的平均血糖水平。