胃癌患者不能吃的东西，主要有这些：

1.刺激性太强的食物。胃部是人体食物消化的重要器官，本身癌变就是因为长时间刺激造成的。在患病之后如果继续吃一些刺激性很强的食物，会让肿瘤生长速度加快，甚至还可能造成出血、溃烂等情况。

2.难消化的食物。胃癌发生之后对患者的消化功能影响很大，如果吃一些难以消化、坚硬的食物，就会加重胃部负担，造成呕吐、出血等严重的症状。所以最好是吃容易消化、流质、半流质一类的食物。