青萝卜没有减轻体重的作用。

青萝卜作为食品没有增加代谢、减低食欲的作用，因此在吃青萝卜的同时，没有减少热量摄入，没有增加运动消耗，就不能达到减轻体重的目的。

但是作为食品，青萝卜的热量含量较低，约30千卡/100g，同等质量的青萝卜比淀粉、脂肪类食物的热量少，可以在提供饱腹感的同时，减少热量摄入，如果用青萝卜代替其他高热量的食物，减少热量的摄入，还是有助于减轻体重的。

想要减轻体重需要减少热量摄入，增加运动，促进代谢，最好在专业的营养师指导下，通过健康饮食达到科学减重，避免单一食物造成营养不良。