吃辣椒可以减肥。首先辣椒含有辣椒素，能提高人体温度，刺激身体出汗，加速体内新陈代谢，有燃烧脂肪的作用，从而达到减肥的目的。

其次，辣椒含有维生素c。维生素c不仅具有抗氧化，防止人体衰老，还能抑制体内物质对脂肪的转化，减少体内脂肪堆积，从而起到减肥的作用。但是需要注意，如果脾胃亏虚或气虚的人，不要吃辣椒减肥。因为辣椒具有刺激性，易刺激胃肠，使其高度充血，引起胃痛、腹痛、腹泻。吃太多辣椒，也容易引起上火现象。

总之，虽然辣椒可以帮助减轻体重，但一定要注意自己是否适合吃辣椒减肥，以免对身体造成不利影响。