吃辣椒拉肚子是不能减肥的，辣椒刺激性很大，会对胃肠黏膜造成刺激，引起拉肚子。

在腹泻期间，因为腹泻次数过多，体内丢失的大量的水分和营养物质，胃肠消化吸收功能差，人的体重可暂时会减轻，但是腹泻好转后会恢复到正常的体重，因为腹泻拉出的是体内的水分和营养物质，而不是体内的脂肪，因此是不能够减肥的。

要想达到减肥的效果，平时要注意控制饮食和适当运动，不要吃油腻、高脂肪类的食物，控制一天总热量的摄入，并要注意运动，消耗体内的热量，避免脂肪堆积才能够达到减肥的效果。