颌面部放线菌病是不建议吃羊肉的：

1.颌面部放线菌病主要是发生在面部软组织，大多数患者都会出现腮腺或者下颌角的无痛性结节。但是，在做张口、咀嚼、吞咽等动作时，会出现障碍，甚至疼痛，而羊肉属于不易撕咬的食物。在食用时需要加重咬合力才能食用，且并不能够在口腔内咀嚼特别彻底。所以，也会加重吞咽负担，引发疼痛。

2.羊肉也属于发物，并不利于疾病的恢复。患有颌面部放线菌病的病人，建议饮食要清淡，多以半流质饮食为主，少吃辛辣、发物、寒凉等刺激性的食物。