血压偏高的患者可以吃氨基酸。氨基酸是人体所必需的能量之一，所以吃一些氨基酸对于高血压的患者不会影响血压变化，而且能够起到补充氨基酸以及补充微量元素的作用。

血压偏高的患者一定要按时、按量服用降压药，同时应该注意饮食上的调整，要严格控制食物中盐的摄入，就要避免吃一些腌制类的食物。也要避免吃油炸类的食物，可以吃一些新鲜的水果、蔬菜、奶制品、豆制品以及粗粮等。

血压偏高的患者还要避免吃刺激性的食物，可以适当吃一些营养品，但是也要避免过量食用。