食物中毒可以喝绿茶，但是不建议喝很多，要少量喝，而且避免茶叶的浓度太高，最好是喝白开水，以促进体内毒素排出体外，从而帮助病情快速地恢复。

这是因为出现食物中毒的患者，往往会伴随着出现一些胃肠道的反应，比如恶心、呕吐、拉肚子等。因此，对于食物中毒的患者，需要去正规的医院进行检查，并且给予相应的药物进行治疗，保证饮食清淡，避免辛辣、刺激性食物，比如浓茶、咖啡等，以免加重病情。

所以，食物中毒的病人如果真的要喝绿茶，可以选择一些非常淡的，且注意摄入量。