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胆汁反流性胃炎可以吃五谷粥、山药、稀饭、面条、米汤、面汤,也可以吃各种新鲜的蔬菜水果。
总之,该疾病患者需要坚持的饮食原则是清淡,避免油腻食物的摄入,否则有可能会导致胆汁分泌量增加,加重反流。在进食的过程当中,需要避免暴饮暴食,避免饮用浓茶、烈酒、咖啡,以及过于粗糙、过冷、过热的食物。
在饮食当中,可以适当地增加蛋白质的摄入量,比如瘦肉、牛奶、鸡蛋清等。需要避免抽烟,因为烟草当中含有尼古丁可以使食管下段括约肌松弛,加重反流。
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