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葱和韭菜是可以放在一起吃的,葱和韭菜都是日常较常见的蔬菜。
韭菜含有较高的膳食纤维,能够润肠通便、杀菌、温肾壮阳、增进食欲,还有大量的蛋白质、胡萝卜素、维生素A、维生素C、钙磷等;大葱也能增进食欲,能杀菌抗癌防癌,两种放在一起食用,可以增加肠道的粪渣,促进肠道蠕动,有利于推动粪便排出,连着一起吃,还能够起到营养互补的作用,能为人体提供较高的营养物质,增强免疫力。
因此,葱和韭菜是可以放在一起吃的,所谓的食物相克是没有科学依据的。
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