喝酸奶是不能够降血脂的。酸奶中富含有蛋白质、维生素等多种营养物质，对于人体是非常好的营养补充，每100克酸奶含有99大卡的热量，如果过量喝酸奶，还容易导致脂代谢的紊乱。

如果想要降低高脂血症，要进行有效的药物以及生活方式的干预治疗。甘油三酯高应用贝特类的降脂药；如果是总胆固醇及低密度脂蛋白水平高，应用的是他汀类的降脂药。

平时要低脂饮食，限制高热量、油脂含量高以及含糖量高的食物，平时高脂血症想要降血脂，还要配合合理的运动，只有有效的药物和生活方式的干预治疗，才能够降血脂。