绿豆汤在通常情况下有预防中暑的效果。

绿豆汤是一种传统的用来解暑降温的食材，这种食物能起到一定的药效，能够适当地降低人体增高的体温，起到物理降温的效果。因此，可以利用绿豆汤在夏天预防高温而导致的中暑。

通常绿豆汤的最佳饮用方式是将其放在冰箱内的恒温层进行适当降温，然后出现体温升高，或者夏天长期在户外工作中而导致出现头晕、头痛、恶心等人群，适当地饮用可以起到预防高温中暑的效果，但是不可以饮用的量过多、过大。