高糖高脂饮食的确会诱发糖尿病。糖尿病分为4个类型，一型糖尿病、二型糖尿病、妊娠糖尿病和其他类型糖尿病。

生活方式不良所造成的糖尿病主要是二型糖尿病。不良的生活方式，平时喜欢吃高糖并且高脂肪饮食，就会导致二型糖尿病的发生和发展。因为含糖量高的食物以及脂肪含量高的食物，热量都比较高。

如果患者长期服用高糖高脂肪的饮食就会造成每日热量摄入过多，如果没有运动及时的消耗掉就会长此积累，逐渐转变为肥胖以及糖尿病。这种不健康的生活方式，可以导致肥胖也可以导致二型糖尿病。