直肠炎的患者在急性发作期时不可以喝牛奶。

直肠炎是由于肠道内受到了细菌或病毒感染引起，主要表现为腹痛、腹泻。肠道内反复受到炎症的刺激会引起黏膜出现充血、糜烂、渗出血液、排黏液的脓血便。牛奶含有较高的糖分，有大量的蛋白质和脂肪会刺激肠道黏膜，可能会加重腹泻的症状不利于直肠炎的恢复。

平时也不要吃容易产气的食物、生冷的水果和辛辣、刺激的食物。要吃容易消化的流质、半流质的粥类、面条，给肠道减压让肠道得到充分的休息有利于缩短病程。因此直肠炎的患者在急性发作期时是不可以喝牛奶的。