皮肤粗糙、干燥，应该多吃一些B族维生素，以及富含维生素A、维生素E和维生素C较丰富的食材，缺乏任何一种维生素，都有可能会造成皮肤干燥、粗糙、免疫能力下降，有的还会出现皮肤干裂、脱皮等现象，可以服用多维元素进行补充身体所必须的维生素。

饮食方面注意多吃一些芹菜、胡萝卜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、黑芝麻，以及豆制品、肉类、奶类、蛋类、海鲜等食物。其次，还应该注意室内适宜的温度和湿度，避免长期接触电离辐射，避免接触烟雾、粉尘、油漆等刺激性较大的有害物质。

应该尽量积极保持向上的心态，注意保持皮肤的卫生，皮肤粗糙、干燥，就会逐渐恢复的。