手张不开可能是以下因素所导致：

1.如果进行了一些重体力的劳动，用力较大，可能会导致手部的肌肉过度疲劳，会使手部出现痉挛，就会导致手张不开。应当对局部进行按摩，可能会迅速地缓解，不会造成太大影响。

2.在天气比较寒冷时，手受到了冷风的刺激或者手接触到了冷水，有可能会导致局部肌肉痉挛，也会导致手张不开。应当加强保暖，并且对局部进行热敷，加速血液流通。

3.如果上肢遭受了急性的损伤，导致尺神经损伤也会导致手张不开，还伴有感觉障碍。