高血压肾病患者是可以喝苦荞茶的，苦荞茶不会影响患者的血压，也不会加重患者的肾损害。

但是如果患者的高血压肾病已到肾功能衰竭的阶段，水分排泄障碍，出现浮肿、尿量减少甚至无尿时，则需要严格地限制水分的摄入量，一般建议此期患者每天入量等于前一天尿量加500ML。因此，此时患者若喝过多的苦荞茶会加重肾脏负担，加重浮肿和高血压。

高血压肾病患者如果肾功能正常、尿量正常，是不需要限制苦荞茶的摄入量的。高血压肾病患者需要严格的限制盐的摄入量，建议每天盐摄入控制在3克以下。如果有尿蛋白需要限制蛋白质的摄入量。