油桃富含维生素C ,一个新鲜油桃所含的维生素C几乎可以满足成人一天所需。维生素C 不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要,胶原还能促进伤口结疤,对剖腹产伤口或者顺产时侧切和撕裂的伤口愈合十分重要。
油桃有补益气血,养阴生津的作用,尤其适合大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用,也很适合孕妇食用;而且油桃还有止咳、降血压的功效,油桃提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中枢而止咳,同时能使血压下降,可用于高血压病人的辅助治疗;油桃还有养胃润肠的功效,产妇吃了之后可以通便,防止便秘。
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