高血压的患者可以吃鸭肉。

鸭肉营养丰富，含有蛋白质、多种维生素，如维生素B、维生素E以及叶酸等营养成分，含的脂肪也比较少。适当吃鸭肉对高血压患者的血压不会产生不良的影响，而且对身体有益。当然在吃鸭肉的时候需要注意，由于鸭皮里面含有的脂肪和胆固醇比较多，所以吃鸭肉要把鸭皮去除。同时在烹饪鸭肉的时候避免放入太多的盐和油，以免对血压控制产生不良的影响。

高血压的患者饮食要清淡，适当多吃一些含钾以及膳食纤维丰富的蔬菜水果，有利于血压的更好控制。