胃总反酸水、烧心的症状，需要多注意饮食结构调整，避免暴饮暴食，避免吃一些生冷、辛辣、过甜、过酸、过咸、过于油腻等食物。

另外，还需要多注意，养成良好的作息习惯，在睡觉前尽量不要吃东西。对于肥胖的患者，还需要适当增加运动量，减轻体重。而且在吃东西以后，还要注意不能立即平躺。

经过上述方法进行治疗后，作用不明显时，可以在医生的指导下吃一些抑制胃酸分泌、保护胃黏膜、促进胃动力等药物治疗。

如果所出现的症状比较严重，建议及时去医院进行食管钡餐透视，或者是胃镜检查，明确病因针对性治疗。