急性胃肠炎患者容易因身体脱水，从而引起头晕的现象。

急性肠胃炎的发病原理是由于肠胃感染细菌或病毒，造成消化道炎症，从而表现出腹泻，继而导致体内血容量不足，出现头晕的现象。腹泻次数过多，还会造成身体严重缺水，患者应及时前往医院进行检查治疗，明确感染原因，进行抗炎治疗。

同时，应养成良好的饮食习惯，注意食用暖胃、养胃的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，不吃辛辣、刺激的食物，在饭后进行适当运动，帮助肠胃蠕动。另外，应适当增加锻炼，增强身体抵抗力。