被水蛭咬了之后，出现伤口发紫，可以选择的处理方法如下：

首先，是进行清洗，可以使用酒精或者是食醋，对于水蛭咬伤的部位进行清洗，能够使吸盘自动的松开，在清洗的时候，尽量选择冲洗的方式，而不选择涂抹的方式，还可以选择使用食盐。

其次，是进行消毒，选择用碘伏和酒精进行消毒，在消完毒之后，还可以用涂摸碘伏的棉签蘸伤口部位。

最后，是进行包扎，消毒之后就需要进行包扎，能够避免伤口出现感染，如果是炎热的夏天，可以不进行包扎。