吃错东西上吐下泻，可以到医院的消化内科检查一下血常规和粪便常规，根据检查结果可以遵医嘱通过口服抗病毒和抗细菌药物来进行缓解。

比较轻微的患者，也可以适当的喝一些糖水，或者是盐水，及时补充身体的水分，多卧床休息，能够有效改善症状。

如果病情比较严重，例如腹泻和呕吐频繁，应禁止饮食，到医院进行静脉输液的方式来改善，防止身体水、电解质紊乱。

在治疗过程中应注意腹部保暖，避免腹部着凉，同时要戒掉不良的饮食习惯，尽量减少吃东西，减轻胃肠道负担。