疫情期间买回家的蔬菜不需要使用75%的酒精消毒。新型冠状病毒对热比较敏感，56度的温度，30分钟就可以有效的杀死新型冠状病毒。蔬菜经过高温煮熟之后，温度达到一百度以上，能够有效的杀死蔬菜表面的新型冠状病毒，因此没有必要使用75%的酒精消毒。

而且使用75%的酒精对蔬菜消毒会破坏蔬菜的营养成份，影响到口感，而且新型冠状病毒离开人体，在物品的表面很快就会失去活性。