胃癌有哪些饮食禁忌

胃癌的发病与饮食习惯关系密切。

不良的饮食习惯如长期食用腌制、烧烤、熏制等致癌物含量高的食品，长期抽烟、酗酒，这类人群发病率更高。要预防胃癌的发生首先要改变饮食结构和饮食习惯，养成定时、定量进食好习惯，避免暴饮暴食，吃热饭时避免进食速度过快。

不吃腌制熏烤的食物、不吃过夜或发生霉变，不吃过辣、坚硬等损坏胃黏膜的食物。建议常吃具有抗癌作用、增强免疫力的食物，比如能够降低胃中亚硝酸盐的大蒜，菌菇类食物也能够提升免疫力，如香菇、木耳等。