胃癌药物化疗期间饮食禁忌事项如下：

1.忌吃刺激性食物，如辣椒，生姜、葱、大蒜等。胃癌本身对消化道就有影响，加上化疗期间药物的副作用，所以患者会有恶心、呕吐以及食欲下降等问题，因此必须保持个人饮食的清淡，少吃过于油腻、辛辣的食物，避免情况加重。

2.忌吃垃圾食品，如含脂肪高的煎炸食品，辣条等都不允许进食，多吃高营养食物。

3.禁吃对胃难以消化的，如笋干，粗纤维，以及番薯等。