导致手脚发黄的疾病通常和肝脏有关，手脚发黄也可能是胡萝卜摄入过多所致。服用某些药物也可能会出现手脚发黄的现象，手脚皮肤角质层过厚时也会呈黄色。

如果手脚发黄的同时伴有眼睛发黄、皮肤发黄、食欲不振、恶心、呕吐等症状。多半是肝脏疾病所导致，需要去医院检查和治疗。

如果除手脚发黄外没有其他症状，并且吃过很多橘子、胡萝卜等黄色蔬菜、水果，可能是食物中的胡萝卜素所致，停止吃这类食物一段时间就可以恢复。如果是皮肤角质过厚导致，属于正常现象不需要治疗。