脸黄想要改善，需要明确原因，如果脸黄是因为食物引起的，例如过多吃胡萝卜、橘子等富含胡萝卜素的食物。一般不需要特殊吃什么，主要是饮食结构调理，少吃富含胡萝卜素的食物，多喝水，促进代谢。

如果是因为贫血导致的脸黄，主要是多吃含铁量高的食物，例如猪肝、菠菜、蛋黄等，必要时需要口服补血的药物治疗，可以改善脸黄的症状。

如果是因为肝胆瘀滞、肝胆湿热导致的脸黄，可以适当地服用一些祛湿利胆的中草药，例如柴胡、车前子、泽泻、通草等，也能很好地改善脸黄症状。