麦胶性肠病的治疗原则,主要是限制含有麦胶的麦类食品的摄入,患者因为肠黏膜细胞酶活性不足,不能够将麦胶蛋白分解而致病,因此要避免进食麦胶类食物。同时还要积极预防因为吸收障碍,所导致的维生素缺乏以及电解质紊乱。
因为麦胶性肠病腹泻导致的营养不良,多数患者有缺铁性贫血或巨细胞性贫血,维生素K的缺乏会导致凝血因子减少,维生素D的缺乏会导致软骨病、佝偻病、骨质疏松等。因此,患者要补充维生素A、B、C、D、K、叶酸等,同时也要补充优质蛋白,还要多休息、勿劳累。
症状比较严重可以注射促肾上腺激素或强的松龙,改善小肠的吸收功能,缓解症状。
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