麦胶性肠病是可以治愈的。
麦胶性肠病主要是因为进食了麦胶蛋白引起过敏反应,从而形成慢性小肠疾病。主要是由于患者对麦胶食物过敏,例如大麦、小麦、燕麦中的麦胶,分解为麦胶蛋白,从而诱发此病,主要表现为腹泻、腹痛、体重减轻、水肿、发热等症状。
需要针对病因进行替补疗法,主要以饮食疗法为主,避免吃含麦胶的食物,包括面粉中的面筋。还要对症治疗,补充维生素B及叶酸,纠正水、电解质失衡,必要时还需要进行输血,危重的患者可应用肾上腺激素,但通过积极治疗也是可以治愈的。
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