节食减肥一定要在医生的指导之下，不要盲目的禁食以及盲目的节食。

如果不吃饭只喝水，第3天就开始动员脂肪消耗脂肪，但这种节食并不健康，一旦恢复饮食，马上就会出现减肥反弹的情况，如果盲目节食，最开始减的主要也是肌肉和一部分水分，脂肪是不容易减掉，所以不要盲目地进行节食减肥。

饮食控制和适量运动才是最佳、最健康的减肥方式，饮食要控制全天总热量，而不是营养失衡的禁食状态，每天控制在1200千卡以内，再配合一些有氧和抗阻运动，这样科学减肥下来就可以瘦身，还不反弹。