甲亢手术以后出现吃不下饭的症状，一定要去医院检查甲状腺功能、电解质等项目，根据检查结果对症处理。

如果甲状腺功能存在异常现象，需要使用药物维持甲状腺功能。出现吃不下饭的症状后，需要对症使用药物进行治疗，以免长时间不能吃东西，导致电解质紊乱。

甲亢在手术以后出现吃不下饭的症状，多是由于甲状腺功能异常所引起的胃肠道症状。另外，有些甲亢的患者本身患有一些其他脏器疾病，例如肝脏疾病、消化系统疾病等，也有可能会引起吃不下饭的情况。