长期用一边牙齿咀嚼有影响。

长期用一侧牙齿咀嚼东西最大的问题会造成颞颌关节功能紊乱，长期咀嚼这一侧的关节负荷会加重，同时另一侧关节也会因为空耗而受损，导致颞下颌关节出现弹响、疼痛。

长期用一边牙齿咀嚼，还可能会导致面部大小不一，经常咀嚼的一侧咀嚼肌发育比较发达。还可能导致牙齿过度磨损，从而出现咬合关系紊乱，面部不对称，还容易发生龋齿和牙周炎症。

平时要养成良好的饮食习惯，需要两侧交替咀嚼，如果出现脸部大小不一或者是关节疼痛情况，及时去医院口腔科就诊，对症处理。