吃饱饭肚子胀，可能与进食的食物、功能性消化不良、慢性胃炎有关系。

吃饱饭发生肚子胀，有可能是进食的时候吃了过多容易产生气体的食物，比如洋葱、豆制品、红薯、碳酸饮料、芋头等。这些食物在胃内分解可以产生大量的气体，引起肚子胀气。也有可能是功能性消化不良，因为胃的动力不足，进食后不能及时有效地排空食物，从而导致大量的食物囤积在胃内，引起肚子发胀。

也有可能是慢性胃炎，因为胃黏膜长期处于充血、炎症状态也会影响胃的消化功能，导致饭后饱胀、嗳气、恶心，甚至会发生胃痛等症状。