尿毒症患者是可以吃驴肉的。

尿毒症患者是指肾功能衰竭终末期，患者需要保持低盐、低钾、低磷饮食。而驴肉中含有丰富的氨基酸、优质蛋白、不饱和脂肪酸以及铁元素等等，营养价值相对比较高的。尿毒症患者一般多需要通过定期血液透析来维持治疗，血液透析过程中可能会丢失一部分的营养成分，患者适当吃驴肉正好可以补充丢失的营养成分。

综上所述，尿毒症患者是可以吃驴肉的。当然，还可以吃其他的一些优质蛋白，比如猪肉。