如果是发生了血红蛋白高，可以少量的吃鱼，但是不能吃的太多。

另外，血红蛋白高的患者在吃鱼的时候一定要注意鱼刺，不要划伤消化道的粘膜，因为本身血红蛋白高的患者，有的时候就有可能会出现出血的情况，可以有皮肤粘膜的出血，也有的患者有可能会出现口腔粘膜的出血，或者是出现消化道的出血等。如果吃鱼的时候，不小心鱼刺划伤了消化道的粘膜，有可能会导致出血症状进一步的加重。

血红蛋白高的患者可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜和水果，还要注意尽量的进行体育锻炼，多喝水，不要吃辛辣、刺激性的食物，也不要吃过于油腻的食物，对于病人身体恢复比较好。