糖尿病的患者可以吃肉。但是要吃瘦肉、牛羊肉或者是鱼虾等这些食物，都属于优质动物蛋白。糖尿病患者每日蛋白的摄入量应该占到全天总热量的15%左右，其中三分之一为植物蛋白，三分之二为优质动物蛋白。糖尿病患者每天脂肪摄入的量应该占到总热量的25%-30%。但是建议摄入植物性的脂肪，而避免摄入动物性的脂肪。肥肉、猪油等食物都属于动物性的脂肪，所以糖尿病患者不建议吃。