胃癌早期到晚期的时间在半年左右的，具体还是需要结合患者的年龄及病理类型及分化程度决定的。一般患者越年轻进展越快，分化程度越低进展越快，尤其对于老年患者胃癌从早期到晚期一般需要半年到一年的时间。

胃癌属于消化系统恶性肿瘤疾病，早期的症状不是很明显的，少数患者可以出现上腹部隐痛的症状，晚期胃癌是可以出现上腹部疼痛、消瘦、恶心、呕吐及黑便的症状，胃癌主要还是需要采取胃镜检查及病理确诊的。

胃癌经过相关检查，无转移的情况下是需要采取手术治疗的。如果患者出现转移的情况下，只有采取化疗及靶向药物治疗。