严重腹泻的人不可以喝绿茶，因为绿茶属于一种寒凉食物，属于刺激性的饮料，有促进胃肠蠕动的作用，有可能会导致患者腹泻症状加重。

也不能喝酒、喝咖啡，不能吃生冷、刺激食物以及产气较多的食物，否则有可能会导致患者出现腹胀以及恶心、呕吐等症状，不利于疾病的恢复。

患者出现严重腹泻，说明可能已经有重度脱水或者其它严重并发症，需要引起重视，并且有可能需要到医院住院治疗，要准确记录患者水分的出入量，根据记录结果补充液体，同时饮食上要清淡一些。