吃蛇肉是有可能会感染病毒的，因为当前新型冠状病毒感染很有可能是一种人畜共患病。海鲜市场除了海鲜还出售蛇、土拨鼠、蝙蝠、鸟类、刺猬、兔子等活动物。

经研究新型冠状病毒，很可能是由蝙蝠冠状病毒和一种未知来源的冠状病毒重组而成。该研究还显示这种病毒具有与中华华南地区的一种眼镜蛇相似的同义密码子，因而蛇很有可能是这种新型冠状病毒，最终实现从野生动物到人类物种传播的最终宿主。

因此，发生这种严重的新型冠状病毒肺炎疫情也有可能是人吃蛇肉而惹的祸。