吃海鲜时会不会感染新冠肺炎，需要根据海鲜中是否含有新型冠状病毒进行判断。

如果海鲜或者海鲜包装上带有大量的新型冠状病毒，患者吃了含病毒的海鲜或者接触海鲜包装后，就会被传染，引起新型冠状病毒肺炎的病情发生。如果海鲜或者海鲜包装上没有任何新型冠状病毒，就不会被传染。

需要患者在饮食方面加以密切注意，尽量避免吃被病毒感染的食物，也不要接触任何携带病毒的包装，可以尽量减少新型冠状肺炎的病情发生。患者还要注意勤洗手，房间勤通风，及时进行生活环境的消毒，外出佩戴口罩。